O IFBA e a REDE CERTIFIC está desenvolvendo um curso de Preparação de Pescados - Higienização, nas comunidades de Cairu e Conceição. no ultimo dia 22 de setembro estes estudantes (em sua maioria mariscadeiras) foram à Valença para uma Feira de Turismo no Campus do IFBA e depois seguiram para a Maricultura (uma industria de processamento do Camarão)para acompanhar de perto todo o processo de beneficiamento do camarão.
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